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le
sorgenti
del
PO |
REGIONE
PIEMONTE |
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TENUTA
COLONNA
Wine
Resort
di
charme - Vignale
Monferrato -
Fraz.
San
Lorenzo
-
Alessandria
-
nel
cuore
del
Piemonte
vinicolo
l'
’antico
Casale
Monferrino
del
1700,
al
centro
di
una
splendida
tenuta
vinicola,
elegantemente
ristrutturato,
ospita,
in
un
ambiente
di
fascino
e
informale,
9
camere,
di
cui
4
doppie
con
2
bagni
e
5
suite
matrimoniali
-
nella
pace
dei
vigneti,
il
silenzio
delle
colline,
i
mille
colori
diversi
delle
stagioni.
L'
azienda
utilizza
esclusivamente
le
proprie
uve,
nel
rispetto
della
tradizione.
Reimpianto
dei
vigneti
nel
1989,
con
messa
a
dimora
di
Grignolino,
Barbera,
Nebbiolo
-
vitigni
autoctoni
della
zona,
Chardonnay,
Pinot
Nero
e Cabernet
Sauvignon
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sito
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per
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AGRITURISMO
LE
DUE
CASCINE-
Agriturismo
Le
due
Cascine
-
regione
Mariano
- San
Marzano
Oliveto -
Asti
-
Piemonte
-
ospitalità
in
cascina,
dove
si
possono
gustare
prelibati
piatti
tipici
del
Monferrato
preparati
con
prodotti
coltivati
in
azienda
accompagnati
a
vini
generosi
di
propria
produzione;
visita
in
cantina
e
possibilità
di
itinerari
enogastronomici
personalizzati
nei
più
suggestivi
paesaggi
della
Langa
Astigiana.
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sito
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CASCINA
BOZZETTI -
loc.
Miassola
- Pareto -
Un'occasione
per
scoprire
una
terra
caratterizzata
dai
paesaggi
mozzafiato
delle
colline
ricoperte
di
ginestre,
ma
anche
da
boschi
ricchi
di
funghi,
tartufi
ed
erbe
aromatiche,
dove
vivono
indisturbati
lepri,
caprioli
e
cinghiali
-
frutto
di
una
ristrutturazione
attenta
al
rispetto
dell'originaria
architettura
rurale,
nella
scelta
delle
forme
e
dei
materiali.
otto
confortevoli
camere
doppie
con
bagno,
arredate
utilizzando
gli
elementi
naturali
del
legno
e
del
ferro
battuto
con
splendida
vista
sui
campi
di
lavanda
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LA
VIOLINA -
fraz.
Mombarone
- Asti -
11
ettari
di
estensione
nel
Monferrato.
Come
un
piccolo
borgo
antico,
Il
grande
casale
e
la
chiesetta
consacrata
dominano
dalla
sommità
della
collina
i
vigneti
dai
quali
si
produce
un
Barbera
invecchiato
nelle
cantine
scavate
nel
tufo.
Nella
valle,
orti
e
alberi
da
frutto
coltivati
con
trattamenti
biologici.
E,
infine,
un
piccolo
bosco
per
una
piacevole
frescura
estiva.
Preziosi
affreschi
e
decori
antichi,
scoppiettanti
caminetti
e
un’estrema
ricercatezza
in
ogni
particolare
creano
un’atmosfera
unica.
Il
casale,
oltre
2000
metri
quadri
di
superficie
compresi
i
porticati,
si
sviluppa
su
tre
livelli.
Nelle
cantine,
scavate
nel
tufo,
riposa
il
Barbera
prodotto
in
loco.
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AGRITURISMO
LA
QUERCIA
ROSSA - Moncalvo -
Asti
-
Agriturismo
con
Ristorazione
-
Produzione
di
Vini
e
Nocciole
-
la
struttura
offre
un
menù
composto
unicamente
da
prodotti
tipici
piemontesi.
Fra
le
varie
specialità
oltre
agli
immancabili
agnolotti,
fatti
ancora
a
mano,
non
manca
mai
lo
stracotto
al
Barbera,
vera
squisitezza,
cucinato
per
ben
quattro
ore
in
questo
vino
tipico,
per
terminare
col
carrello
dei
dolci,
interamente
di
nostra
produzione,
che
annovera
immancabilmente
una
decine
di
specialità
diverse.
Vi
è
inoltre
la
possibilità
di
avere
a
richiesta
piatti
a
base
di
tartufo
-
nei
mesi
di
ottobre
e
novembre
-
il
carrello
dei
bolliti
misti
e
il
classico
fritto
misto
alla
piemontese.
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